Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 5 порций.
Ингредиенты
Мука пшеничная | 170 гр. |
Вода | 110 мл. |
Сыр Пармезан | 300 гр. |
Картофель | 300 гр. |
Масло сливочное | 40 гр. |
Соль поваренная по вкусу | 5 гр. |
Приготовление
Хычин с сыром и картофелем или пресный пирог - очень вкусныйи оригинальный пирог, приготовить просто, рецепт блюда такой:
Рассольный сыр предварительно замачивают в холодной воде, твердый сыр зачищают, пропускают вместе с отваренным картофелем через мясорубку, перемешивают. Из пшеничной муки и воды замешивают тесто, делят его на куски по 70 – 80 г, делая в каждом углубление и наполняя его фаршем, скатывают в шарики, после чего раскатывают до толщины 1 – 1,5 см, выпекают на сковороде без масла. Готовые хычины смазывают маслом и подают. Хычин с сыром и картофелем готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Всё блюдо | 120,8 | 120,2 | 182 | 2297 |
| 1 порция | 24,2 | 24 | 36,4 | 460 |
| 100 гр. | 13,1 | 13 | 19,7 | 249 |
Посчитайте калории ваших блюд →
Комментариев нет:
Отправить комментарий