Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты
Баклажан | 300 гр. |
Томаты (помидоры) | 300 гр. |
Чеснок | 2 гр. |
Масло подсолнечное | 60 мл. |
Перец молотый чёрный по вкусу | 5 гр. |
Петрушка по вкусу | 5 гр. |
Соль поваренная по вкусу | 5 гр. |
Приготовление
Салат из баклажанов с помидорами и чесноком - оригинальный, легкий и вкусный салатик, приготовить просто, рецепт блюда такой: Подготовленные баклажаны отварить до полу готовности, положить на горячую сковородку, обжарить со всех сторон. Когда баклажаны слегка остынут, удалить с них кожицу, после чего мелко нарезать, посыпать измельченным чесноком и перемешать. Подсолнечное масло смешать с уксусом, солью, перцем, полить салат, осторожно перемешать, положить в салатник. Вокруг баклажанов положить дольки помидоров и посыпать зеленью петрушки. Салат из баклажанов с помидорами и чесноком готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Всё блюдо | 6,3 | 61 | 38,1 | 690 |
| 1 порция | 1,6 | 15,3 | 9,5 | 173 |
| 100 гр. | 0,9 | 9 | 5,6 | 102 |
Посчитайте калории ваших блюд →
Комментариев нет:
Отправить комментарий