Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.
Ингредиенты
Бульон куриный | 400 мл. |
Капуста цветная | 100 гр. |
Петрушка | 5 гр. |
Приготовление
Бульон с цветной капустой - очень вкусный и полезный суп, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Гарнир для бульона приготовить следующим образом: цветную капусту нарезать на отдельные кочешки и варить в подсоленной воде. До отпуска варёную капусту хранить на водяной бане.
При отпуске предварительно прогретую в бульоне капусту положить в тарелку, добавить ошпаренные листики петрушки и налить прозрачный бульон. Бульон с цветной капустой готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Всё блюдо | 3,1 | 0,3 | 5,8 | 37 |
| 100 гр. | 0,6 | 0,1 | 1,1 | 8 |
Посчитайте калории ваших блюд →
Комментариев нет:
Отправить комментарий