Суп овощной с вермишелью / Рецепты

Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.


Ингредиенты

Морковь	40 гр.
Брюква	40 гр.
Кабачок	40 гр.
Картофель	40 гр.
Макароны яичные	10 гр.
Масло сливочное	10 гр.
Молоко 1,5%	200 мл.
Укроп	5 гр.

Приготовление
Суп овощной с вермишелью - очень вкусный и оригинальный суп, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Морковь и брюкву нарезать ломтиками и слегка спассеровать с маслом. Картофель также нарезать ломтиками.
В кипящее молоко, разбавленное на 50 % водой, заложить коренья, посолить (по норме) и довести до кипения, затем добавить картофель и варить до готовности. За 12-15 минут до окончания варки в кипящий суп добавить вермишель.
При отпуске в тарелку с супом положить зелень. Суп овощной с вермишелью готов! Приятного вам аппетита!


Энергетическая ценность

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Всё блюдо	8,9	11,8	32,2	267
100 гр.	2,3	3,1	8,4	70

Посчитайте калории ваших блюд →