Чертлама / Рецепты

Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 5 порций.


Ингредиенты

Айран	400 мл.
Мука пшеничная	280 гр.
Топленое масло	60 гр.
Сметана 10% жирности	120 гр.
Сода пищевая	4 гр.
Соль поваренная по вкусу	5 гр.

Приготовление
Чертлама - это блины, всем известное очень вкусное блюдо, приготовить просто, как обычные блинчики на айране, рецепт такой:
В айран добавляют соль, соду, всыпают пшеничную муку, замешивают тесто как на блины, жарят на сливочном масле. Подают горячими со сметаной. Приятного вам аппетита!


Энергетическая ценность

	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калории, ккал.
Всё блюдо	35,1	77,8	221,2	1712
1 порция	7	15,6	44,2	343
100 гр.	4	9	25,5	198

Посчитайте калории ваших блюд →