Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 1 порцию.
Ингредиенты
Капуста белокочанная | 50 гр. |
Картофель | 75 гр. |
Морковь | 20 гр. |
Петрушка | 10 гр. |
Сельдерей | 10 гр. |
Лук зелёный | 15 гр. |
Кукуруза золотистая | 40 гр. |
Томаты (помидоры) | 25 гр. |
Масло сливочное | 10 гр. |
Сметана 10% жирности | 10 гр. |
Укроп | 10 гр. |
Приготовление
Суп овощной с кукурузой - очень вкусный, легкий и полезный суп, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Коренья нарезать ломтиками, лук – мелко и спассеровать с жиром. Свежую капусту нарезать в форме шашек и заложить в горячий бульон, довести до кипения, добавить коренья, картофель, отдельно сваренную кукурузу, «букет» и варить до готовности. За 5-6 минут до готовности супа добавить нарезанные помидоры. По готовности удалить «букет» и суп довести до вкуса. Отпускать суп со сметаной и зеленью. Суп овощной с кукурузой готов! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность
Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
Всё блюдо | 5,3 | 10,2 | 29,5 | 223 |
100 гр. | 1,9 | 3,7 | 10,7 | 82 |
Посчитайте калории ваших блюд →
Комментариев нет:
Отправить комментарий