Этот рецепт от Christiniana рассчитан на 5 порций.
Ингредиенты
Баранина | 600 гр. |
Сухари панировочные | 250 гр. |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Масло подсолнечное | 100 мл. |
Лук репчатый | 100 гр. |
Чеснок | 15 гр. |
Петрушка | 10 гр. |
Мята свежая | 10 гр. |
Перец молотый чёрный по вкусу | 5 гр. |
Соль поваренная по вкусу | 5 гр. |
Приготовление
Кюфта по-ливийски - вкусная и оригинальная закуска, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
Влить яйца в размолотую баранину, добавить панировочные сухари, мелко нарезанные лук и чеснок, зелень, соль, перец. Перемешать, сформовать шарики диаметром 3 см и слегка их сплюснуть. Жарить в разогретом масле по 5 мин с каждой стороны. Кюфта по-ливийски готова! Приятного вам аппетита!
Энергетическая ценность
| Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калории, ккал. | |
| Всё блюдо | 138,4 | 207,7 | 215,1 | 3229 |
| 1 порция | 27,7 | 41,5 | 43 | 646 |
| 100 гр. | 11,6 | 17,4 | 18 | 271 |
Посчитайте калории ваших блюд →
Комментариев нет:
Отправить комментарий